Pour toutes les occasions

Ohinéné réalise les buffets pour tous vos événements professionnels ou personnels : réunions, séminaires, réceptions clients, fêtes d'entreprise, mariages, anniversaires, fêtes de famille...

Nous vous proposons des buffets originaux qui raviront vos invités. Et tout est fait maison comme le reste de notre cuisine.

Si vous le souhaitez, nous pouvons assurer la logistique complète de votre buffet : salle, fourniture des équipements (froid, chaud, buffets, nappages...) et de la vaisselle, mise en place, service, démontage...

Nous pouvons aussi privatiser notre restaurant pour votre événement.

Pour vos buffets, veuillez contactez Edith Gnapié

+33 6 43 62 32 19 - contact@ohinene.fr

Exemples de buffets

Il y a deux principaux formats de buffets.

Les cocktails ou cocktails "dînatoires" sont à base de verrines et de bouchées. Avec son savoir-faire, Edith pourra vous proposer une grande variété de pièces originales, salées ou sucrées, exotiques ou au goût européen.

Pour les buffets sur assiette, on vous proposera des plats  en chafing dishes avec un menu semblable à celui qui pourrait être servi au restaurant.

On peut mixer les deux approches. Par exemple, offrir les entrées et desserts sous le format cocktail, et servir les plats principaux en chafing dishes

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